Saladas

CAPRESE
Folhas de rúcula, fatias de tomate e mussarela de búfala fresca, azeite e orégano.

CARPACCIO
Molho de alcaparras e mostarda.

CAESAR SALAD
Alface americana, frango grelhado em tiras, croutons, molho a base de parmesão.

SALADA À JULIANA
Alface americana, tomate, palmito, cenoura ralada, batata palha regada ao molho de mostarda.

SALADA DO CHEF
Alface americana, rúcula, tomate cereja, bacon e presunto de parma.

SALADA DO NORTH
Alface americana, rúcula, lula à dorê, kani kama, batata palha ao molho de queijo.

SOFIA
Alface, mussarela de búfala, tomate caqui, peito de frango desossado e molho roquefort.